奶酪棒（秒杀市面上的妙可蓝多、女儿每天至少吃两支）

用了2块奶酪8克糖80牛奶7克奶粉5克吉利丁片，做出来一盘。记录一下过程：吉利丁片很容易碎，泡完都粘在盘底捞不出来了，不知道是买的不好还是泡久了；奶酪块化不了，最后都是絮絮过晒后只能搅和匀了倒进模子里。试试这次怎么样，下次再做。

2021-05-27