河南老式烧茄子

河南烧茄子
#午餐•2021年5月27日#
消耗昨天没吃完的炸茄子和洋葱。
没加豆瓣酱，几乎就是老妈的味道，老爸说不错。
不过放了一天的炸茄子再烧，面衣就很容易从茄子表面脱落了。

2021-05-27