2021年05月27日

麻婆豆腐，
豆腐热水焯一下，起锅烧油放肉沫，郫县豆瓣酱炒红油，蒜末姜末，加水，末过就好，放入豆腐，鸡精白糖胡椒粉，加少许生抽老抽，最后勾三回芡，然后放入蒜苗末和香菜，出锅

2021-05-27