2021年05月26日

肉夹馍
用黄焖鸡调料做好一锅酱肉，发酵好面团，摊薄卷好后再发酵擀成圆饼后启烙，把肉剁碎后加入烙好的饼即可。
和面团时添加了一点食用碱和白糖，做出来的馍又劲道又香。自己做馍里的肉想怎么加就怎么加，还可以加上辣椒碎或者香菜碎都行。

2021-05-26