农家玉米面粗粮馒头🥠

自制玉米面馒头，养胃！玉米粉直接用开水烫放凉，加入鸡蛋，酵母，白糖，猪油，接着揉成光滑面团，等待发酵，发酵好后继续揉面，分成小团，揉成圆形，放入蒸锅再次醒面，冷水下锅蒸12分钟，闷2分钟，起锅。#午餐•2021年5月26日#

2021-05-26