家乡味儿烧饼

方子水确实有点多，减了50克，因为还有40克的油，如果按原方子面应该软到提不起来了。发好的面是很软的，不用揉，直接擀开刷油酥。封口朝下电饼铛油酥饼模式，很不错。感谢作者分享

2021-05-26