小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

交作业了，我用的是28*32cm的模具，烤出来蛋糕胚的厚度是1.2cm，烤了18分钟，比较薄的原因应该是蛋白打的没有博主的硬，稍微湿一些，所以口感更加软嫩，家里没有奶油，就卷了紫菜和肉松，味道也很赞。

2021-05-26