唐金石 做过 消耗大量马斯卡彭|浓郁巧克力 早上当早餐了,卖相差强人意,同事反映味道不错。对原配方个人改进意见:一是可减少糖粉面粉用量二是锡纸盖上烤三是可适当延长烘培时间10-15分钟四是出炉后再筛洒一层可可粉并做表面图案。供参考!亲有好的意见欢迎指正。烘焙就是提升自己,培养耐心和自律。 2021-05-26