【曼食慢语】秘制东坡肘子

酥酥软软的炖肘子
方子也太棒啦！我是用高压锅卤的，上汽后中火40分钟就非常酥烂了，再捞出来收汁。
第一次做肘子就能做出这么棒的味道！感谢方主～
瘦肉酥烂，皮的部分软糯Q弹，配米饭真是yyds！家人一边吃一边夸～开心～

2021-05-25