北鼎｜你想要一台怎样的烤箱？

#生活的理想是为了理想的生活# 好久没有更新下厨房了，再次重新出发。

还记得我的第一台烤箱是300多元买的，怕不能坚持会闲置，就买了便宜的，空间有32L，其实做普通的大部分菜谱也够了，只是现在换了50L的烤箱用起来，温度更稳定，上色更均匀，成品细节更细腻。但心里也明白，工具并不是最重要的，烘焙也好，拍摄也好，做任何事，最重要的还是想法，以及你在这件事上倾注的心力。

不忘初心，做美食让我成长更好的人。

2021-05-25