挪威青花鱼｜舌尖上的挪威海味

青花鱼，家里人都喜欢吃，肉紧实肥美，怎么做都好吃。
挪威青花鱼片特别赞，去头去内脏，只要洗干净抹干水就可以煎煮，很方便。
今天做了三个口味的，（图一二）是潮汕人最喜爱“鱼饭”，蘸普宁豆酱，原汁原味，清甜；（图三四）是照烧汁青鱼，小孙女和女儿特别喜欢；（图五六）是盐煎青鱼，也是家里最常吃的口味，挤上柠檬汁，再来青梅酒，我的最爱。#晚餐•2021年5月24日# #挪威海产#

2021-05-24