猪油味太浓烈了，完全掩盖了本身的香味，但是不用猪油和低粉不容易疏松。而且很容易裂。。。完全按照方子来的，不知道咋回事。
2021-05-24
完全冷却后猪油味淡了，还不错挺快手。下次试试中粉，低粉太酥可能容易裂。
面团可能有点干了，再放点蛋清润润就好了
2021-12-10
完全冷却后猪油味淡了，还不错挺快手。下次试试中粉，低粉太酥可能容易裂。
2021-05-24
面团可能有点干了，再放点蛋清润润就好了
2021-12-10