壹刀一 做过 基础大泡芙,一口超满足 膨胀的太美了,真的是巨型泡芙本芙。尖尖没有压下去,确实容易焦,不能偷懒。第一锅缩了大部分,原因在于烤完立马拿出来了,陡然降温就容易缩。正确是同方主说的,打开烤箱门一条小缝,降到常温拿出来才不会缩。 2021-05-24