肉松面包卷

上160下180，第三层的话底不上色，第四层微微黄，挺好。大概9分钟左右开始上色，上色很快，开热风，盖锡纸。配方中的高分换成了高+低，170+50。淡奶油换成牛奶，黄油多加几克。做了两次都成功了，挺好的，想吃了就来做。

2021-05-24