一口一个咸香酥松｜咸蛋黄一口酥

按一倍的分量做，用的海鸭蛋，比较小，用了五个咸蛋黄（35g），味道很好~烤了两盘，一盘20分钟，一盘25分钟，图上是20分钟，颜色很好看，但是中间有大约一半看起来有点湿，另一盘25分钟的颜色很深，已经不好看了，中间还是有一小圈湿湿的。不过吃起来没啥问题，感觉如果想要中间干透应该用低一些低一些的温度多烤一会。

2021-05-23