牛奶荞麦馒头

买的同款面粉，直接照方子做。可能用的酵母开封时间久了，发了2小时也没动静，索性就留它过夜。早上起床看发酵状态尚可。做了6只，感觉发得个儿不很大，口感还好。

2021-05-23