养生紫米吐司（中种法）

自己磨的最后一点紫米粉用掉啦！其实还有点不够呢，感觉下回如果我又克服懒癌了的话可以像amo说的用水磨的，应该确实会更细腻吧～
这包我做的挺不好的，打面温度有点没控制住，整形的时候擀得也有点太用力。但成品确实是软软软。说实话有点软到不合我口味了😂但紫米和奶香搭配起来的味道真的是很喜欢了
#瓜的烘焙练习室# #晚餐•2021年5月23日#

2021-05-23