2021年05月23日

继续反思，吃过午饭腌渍的，当时酸度欠缺了一点点，然后又补充了酸（放多了点），然后我忘了是打算浸一下午的，过了几个小时再吃时发现太酸了🙊
所以，下次再腌黄瓜时，记得1⃣️调料不用太多，因为黄瓜会渗水出来；2⃣️口感应该正好或者稍微淡一些，然后准备吃之前再尝下味道进行补充。

2021-05-23