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雨中小房 做过

南瓜吐司

红糖马拉糕
中筋面粉170克、木薯粉90克、红糖60克(量可根据个人口味增减#早餐•2021年5月22日# )、白糖10克、热水200~250克(视面粉吸水量加)、耐高糖酵母3克、无铝泡打粉2克
1、称好粉类,过筛;
2、洋化糖水,加入粉类及酵母,搅拌均匀至无粉粒;
3、室温发酵1小时;
4、发酵好的面糊倒入模具,震出气泡;
5、大火蒸(熟否插一根牙签试试,牙签无粘物即可)

2021-05-22