香煎傻瓜鱼（泥猛）

感觉自己洗的挺干净的，但是鱼肚子里面那层还是有点苦。哦，我的是冰鲜的泥猛。我喜欢煎一下，之后再放点酱油料酒焖一下，再收汁。我用的姜是用醋泡过的。起到了很好的提味作用。

2021-05-21