晚餐•2021年5月21日

猪肉馅饼，300克面粉，150克100℃开水90克冷水，全程用筷子搅拌，成团后，静置15分钟继续搅拌，涂油放冰箱冷藏一晚。分5个圆形面剂。饼后1厘米，烙制6—7分钟出锅，太长了饼会发硬。#晚餐•2021年5月21日#

2021-05-21