【半个就饱！越吃越瘦】【Sweet bun with Sticky sweet potato filling】 #牛奶麻薯#红薯#软欧#

#早餐•2021年5月21日#
方子改成适合自己的了，记录一下。

面包体：蛋液+水160g，奶粉10g，糖10g，盐一咪咪，玉米油20g，高粉200g，全麦粉40g，可可粉10g，干酵母2.5g。
抹茶奶酥：黄油60g，蛋液20g，奶粉85g，抹茶粉5g，糖20g。

中下层，上170℃，下180℃，12min。

2021-05-21