晚餐•2021年5月20日

#晚餐•2021年5月20日#
1.五花肉切块，冷水下锅煮沸后捞出洗净沥干。
2.小火煸出油来。
3.放入姜片过油，冰糖融化变色。
4加水没过肉块，慢火炖45分钟。
5.加入喜欢的食材，视频中用的干豆角和土豆。也可以加入煮熟的鸡蛋或者胡萝卜，笋，白萝卜等等。如果是比较难煮烂的配料可以加水的时候加入和肉一起炖。
6.加适量生抽，盐，转大火收汁。

2021-05-20