2021年05月20日

包子(面包机+手工版)
面包桶里放入500克低粉，一个鸡蛋，200克牛奶，少许蜂蜜(代替糖)。将5克酵母加水混合后也放入，选择饺子皮档，15分钟，一共两次，共30分钟。然后静置发酵。发酵好就可以做包子了。也可以将发酵好的面团搓压排气后放冰箱20分钟后再做，口感更好。

2021-05-20