essayinbaking 做过 老上海羌饼(留方自用) 全麦羌饼!我没称重,水放的比较多,油又涂得比较少,所以分层不明显,不过很好吃。不粘锅抹一点点油就可以,二发直接放锅里发。然后饼上戳了洞,帮助它蒸透。 #小晨光# #佛系烘焙# 2021-05-20