清炖白萝卜豆腐鲫鱼汤【5月珐琅铸铁锅食谱】

我的北鼎美食日记之豆腐鲫鱼昂公汤。煎过鲫鱼和昂公放入珐琅锅中，加热水，盖盖煮至汤色发白，加豆腐，再稍微煮一小会儿，调味、放香菜，直接关火，利用余温香菜也能熟。

2021-05-19