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小亦啊 做过

减脂期自制零食【燕麦饼干】

是我目前为止做过最好吃的燕麦饼干!感谢分享!分析一下为什么一直做不好吃,仅供参考:
1.油不对。我一般图省事加热量低,用橄榄油,但是有气味,会很不好吃!这次用了葵花仁油,拌的时候就很香!烤出来好吃很多!
2.糖少了。同样是为了追求低糖低脂,但是糖少了确实很不好吃,难以下咽,也就浪费了,不如控制糖量,少吃一点,爸妈吃着也开心,不会浪费!
3.除了口味上的问题,这次因为图省事,直接平铺,用刮板刮平,但是非常没有粘合性,很好吃,但是很碎,不方便摆放。前几次虽然难吃,但是成型了。
此外,我将椰蓉替换成,家里吃不完的椰子碎片(可以减少糖量),用的红糖全麦粉,加的是水,如果用牛奶应该会更香!
再次感谢up分享!!太棒啦!!

2021-05-19