传统自制东北大酱

今天是农历四月初八，终于到了下酱的日子了，把准备了小半年的酱块子拿出来，洗涮，晾晒，切成小块，加盐，入缸，添水，蒙布，标准的东北农村老式大酱，下酱完成，第一次下酱，期待效果。🙏

2021-05-19