柠檬冰淇淋

4支柠檬挤出160多克柠檬汁，几乎都用了。糖和蜂蜜按配方用刀最大量，吃起来还是很甜。因为个人比较喜欢带冰渣的口感，最后多加了200毫升牛奶（依旧感到蛮甜的），成品丝滑轻盈，酸甜可口，或许因为含蛋以及奶油较多，还是不够清爽。

2021-05-17