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古法熬制酸梅汤(此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝)

找了几家烟酒茶叶店,没有卖洛神花的,第一次做没有加洛神花,淘宝上有已下单。

刚出锅喝起来有点苦,药味有点重,建议可以去掉陈皮和甘草。

乌梅是原味的,黄冰糖 126g

本来想原材料再煮一遍的,考虑到以下原因,算了
1.没有放洛神花
2.味道有点苦,不知道冰镇后味道如何
3.没有容器存放了,等自己完全摸透了好喝配方,再批量制作。
#晚餐•2021年5月17日#

2021-05-17