你和貌美平整的饼干只差了一块烤盘的距离（可做翻糖糖霜饼干底）

方子减半，糖粉35克，加了20克淡奶油，165度16分钟，成品香酥松很好吃。后期压模有点薄，上色略深但不焦，没有网格垫，铺的硅油纸，10分钟左右烤盘换个方向避免上色不均匀。

2021-05-17