抹茶高級生吐司

20210516
中种山茶花 主面团先锋
中种略微有点干 加了一丢丢液体
原方子的温度和时间 低糖盒可以减少两分钟 普通盒再增加七分钟左右
面团有点黏 不能吝啬手粉
成品四周和底部有点沉积 吃起来不甜 喜欢甜口的可以适当加点糖 记录完毕～

2021-05-16