_Nicole_嘉
做过
蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
上星期家里剩了点猪油,想着不要浪费了,就又撸了一波奶黄酥,顺便多做了点奶黄,存着备用。
这次由于奶黄有很多,就索性包大点, 然后因为猪油只有66,油皮就用了椰子油做了,超级香的椰子味,哈哈哈。这次做了12个,每个油酥是18g,油皮24. 5g,奶黄29g,
油皮一共用了150粉,牛奶70,忘了放糖😴
油酥用低粉145+草莓粉10,猪油66
2021-05-16