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2021年05月16日
麻薯|凯度B7台式蒸烤箱(16)
不用预拌粉也可以做麻薯哦!
【材料】
牛奶:70克
水:40克
糖:25克
盐:2克
黄油:20克
奶粉:32克
高筋面粉:32克
木薯粉:90克
黑芝麻:20克
【步骤】
1、牛奶、水、白砂糖、盐、黄油放入锅中加热至70度
2、加入奶粉、高筋面粉搅拌至抱团
3、面团倒入木薯粉中,再加入黑芝麻,切割手法拌到无干粉
4、分次加入鸡蛋液,搅拌至提起倒三角
5、装入裱花嘴中
6、挤在烤盘上
7、放入预热好的烤箱中,180度16分钟,再160度10分钟
凯度B7台式蒸烤箱颜值超高,常见功能一键启动,烤出来的麻薯热吃外脆里Q,晾凉吃QQ弹弹。
2021-05-16