芝麻薄脆蛋白饼干

我用的是橄榄油，如果铺锡纸一定要在锡纸上再刷油否则粘。方子里的配料很稀，没法调和成浓稠的液体，所以没法弄成那种一个圆饼，不如铺满整个烤盘趁热再分块，不过也的确形状难看。我的烤箱小，所以时间＜10分钟，但分了三次做完了，建议大家烤的时候多盯着点，时间灵活掌握。没辙，谁让需要消耗蛋白呢。

2021-05-16