德国碱水面包

不知道有没有失败
超喜欢吃这个，看材料步骤都很简单，做了却才知道是个费时费手的东西🤣
我好难上色，而且和面的时候又加了挺多水，为了上色，中途不停调整上下层跟温度，烤了整整一倍的时间，就有点……烤过头了。
但是味道还是可以，虽然外表跟味道比不上外面买的，可是自己做成就感高啊！
还有不知道为什么会起泡呢？

2021-05-16