黑森林系列之“施瓦本之灵”面包·德国婆婆秘方

我用的第二个方子，500g，冰箱过夜发酵的。到不是因为别的，就是觉得1000g面粉的太多了，而且第一次做也怕做不好。但是就不是特别捏的准，比如冰箱拿出来要不要放放一个小时？以及切几个大小合适。但是做出来还是很香！外脆里软。适合当三明治吃！#早餐•2021年5月16日#

2021-05-16