剩馒头新吃法——芝士烤馒头

头天晚上特意做的馒头（白面，黑全麦，荞麦混合），挖成中空，厚度凭感觉😂，先刷一点披萨酱，放些许洋葱丁，放一点点马苏里拉芝士碎（怕胖所以放的少，喜欢的可以多放，捏点毛毛盐撒上，打入一个黄天鹅有机鸡蛋，最后撒上黑胡椒粉，那种瓶装可研磨的，除了黑胡椒还有其他料那种），烤箱中层190度，20分钟出锅，蛋基本能凝固，但是切开会流出，如果给孩子吃，可以再多烤几分钟，馒头外面忘记刷油，不过也没有糊，吃起来想起读书时校门口卖烤馒头的小摊子……很好吃，特有满足感，谢谢配方！

2021-05-16