小葵厨房的自制鱼丸

我的没有那么讲究，也不知道啥鱼，朋友送的鱼，放到绞肉机，没有葱姜，只放的蒜，盐，料酒，鱼肉放一起直接开绞，又用筷子搅了搅，总共估计不到10分钟，煮了有3分钟，定型了，反正是没有散掉，也没尝啥味，不过闻着特别香，放冰箱冷冻起来，等想吃了在拿出来吃。

2021-05-15