光头儿

减了油和糖，做完后悔了，没啥味儿。下次不减了！二次醒面的时间是20分钟，感觉有点发了。不应该用面包机揉面！给面揉热了，20分钟有点发了，导致有点发的口感，像发面大饼了。。。
下次不减油和糖，不用面包机！二次醒面的时候，时刻观察，别醒过了！

2021-05-15