2021年05月15日

油焖大虾：先调汁（生抽、蚝油、少许白糖）
我做的这首菜比较简单，就想吃原滋原味的。
1、先洗净沥干把虾长须剪掉，用剪刀从虾背至虾尾剪开，挑出虾线。
2，放油炒虾，快熟的时候放切好的蒜头翻炒一下再倒入调好的汁，起锅前撒上葱花即可。

整个过程不要加水。

2021-05-15