干净简单超香版十三香小龙虾（教你这么挑小龙虾，怎么彻底清洗）

今天买了4斤🦞，洗的我怀疑人生😂
本来想全部去头，有点舍不得，后来看到这个洗法，奈何太多费时，就去了十几只的腮，后面索性就去线，去头，好在龙虾比较干净，就是太多锅都翻不动，还想放蔬菜，后来直接把龙虾捞起来，留汤放里面煮，再摆起来，淋汤汁，味道很好😋
Ps 我就葱，姜，蒜，花椒爆香，然后翻炒，直接加十三香料包，翻炒，后加一瓶啤酒煮，中间就放了点酒，料包里味道很浓了，很方便🙃

2021-05-14