午餐•2021年5月14日

梅雨季|这一场有关祛湿的颜值盛宴，炖物必须拥有姓名！
“一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨。”——贺铸
江南进入梅雨时节
大多时候，阳光难觅
空气虽然湿漉干净，却也压抑闷人
仿佛一伸手，就能握住半把水的黏腻

六月的天，孩儿面
我们时常被笼罩在阴沉的天色里，闷热到汗如雨下
也可能会在某个连绵的雨天，渐渐觉察到身体的疲惫

越是到这样的时节舌尖
就愈发迷恋清爽的滋味
这一场有关祛湿的颜值盛宴
炖物必须拥有姓名！

『酒酿红豆薏米羹』
带着微醺的酸甜酒酿
倚靠着颗粒饱满的薏仁
绵密的红豆起起伏伏
柔润的银耳基底沉淀在下
撑起富有层次的口感
必是今夏最高颜值的祛湿单品

『薏米红豆』
风无意间吹来红豆的香气
绵密红豆和软糯薏米
在小炖盅内缱绻慢炖4小时
融汇成入口回甘的清甜汤水
轻柔抚慰你疲惫的身心

还在苦苦寻找祛湿秘籍？
何不试试在某个烦闷的午后
收起久未离手的伞，走进炖物

我们相信，总有一种味道
能让你暂时忘记扰人的梅雨
沉浸在炖物温柔的蜜意之中

炖物24章 #午餐•2021年5月14日#  #炖物24章#

2021-05-14