2021年05月14日

松软又好吃的胡萝卜包菜酱肉柳叶包
自己在家喜欢鼓捣面食，特别爱吃包子馒头这些的，今天用Beko倍科厨师机K6做了超好吃的胡萝卜包菜酱肉包，蓬松松软的面皮加入酱肉馅真是太美味了，可以吃到撑的那种，快跟我一起来学学吧！
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🍃食材：
中筋面粉300克，温水150克，酵母3克，白糖20克，油5克
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🍃步骤：
1️⃣酵母用温水化开，静置五分钟
2️⃣厨师机倒入所有食材，先低速混合面团，再转高速打发到面团光滑
3️⃣盖上保鲜膜，发酵至两倍大，手指沾面粉戳个洞不反弹证明好了，。面团充分排气，切开没有大气孔
4️⃣切成30克一小剂子，擀圆，里面包上肉馅，包成包子形状或柳叶包都可以
5️⃣包好的柳叶包放蒸笼醒发到1.5倍大，上锅蒸15分钟，关火焖五分钟再打开
💕香喷喷又松软好吃的胡萝卜酱肉柳叶包就做好了，一口咬下去太香了，早上当做早餐再合适不过啦！

2021-05-14