秒杀小吃摊的无骨鸡柳

用了三个方子做出来的，调味用的咱们的方子，棒棒鸡裹面粉，面粉也是加少量胡椒粉加盐调味，打入蛋黄，调成面疙瘩状，鸡肉腌制出来后沾水裹面糊，再沾水再裹，直到达到你想要的厚度，再沾水裹面包糠或者熟燕麦粉打成的粉，味道秒杀街上卖的棒棒鸡多余的做鸡柳，用同样方法，外焦里嫩。第一张图片用的咱们方子，个人更喜欢后边裹面粉的  #晚餐•2021年5月13日#

2021-05-14