如何调好荠菜饺子馅

还行，就是花椒油真的只能放两滴，出量很难控制，最好先倒小勺里。

亚超300克的饺子皮刚好包完500克肉和500克冷冻荠菜。肉有拿出来一点做别的菜，再加了两大块肥肉进去。用大汤勺包。

剩下就是5/6勺生抽，盐，鸡精，葱姜末，一勺料酒，最后要比较咸才行。

2021-05-13