神奇猫
做过
真·90%惊人水量【银座顶级·烫种吐司】最好吃的白吐司,没有之一!
前天收到m6厨师机,今天做了这个吐司,插播一句,当时在乔立7600和m6里犹豫,最后看了老师的这个视频,很向往能做出如此柔软的吐司,就直接入了m6。因为我没有发酵箱,室温23度,家里小烤箱没有发酵功能,只能加温到70度再等着降下来,所以发酵对我来说真的很费劲,这款最后二发了得有3个小时吧,用了2个250g的模具。妈妈很喜欢这种软糯糯的口感和香甜的口味,她不喜欢我昨天烤的贝果,关键昨天贝果为了上色也给烤糊了😂等待新烤箱
2021-05-13