午餐•2021年5月12日

#午餐•2021年5月12日#

南瓜龙利鱼烘蛋～

超级快手，省时省力：
1、50克贝贝南瓜洗净，去核，切薄片
2、200克龙利鱼洗净，切大块，用料酒，黑胡椒碎腌制1小时
3、1个蛋黄4个蛋白加一丢丢盐，打散
4、烤盘里抹1-2滴油，贝贝南瓜摆盘边，中间放上龙利鱼，淋上蛋液，入200度烤箱，烘烤15-20分钟左右，表面上色就行。
5、出炉后再撒上黑胡椒碎，如果觉得淡，可以淋上几滴蒸鱼豉油！

南瓜甜，龙利鱼嫩，鸡蛋滑，挖一勺，瞬间刺激味蕾，好好吃饭是如此幸福的一件事～～

2021-05-12