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缸炉烧饼(烤箱版)

#晚餐•2021年5月10日#牙口不好,老家的缸炉烧饼一直敬而远之,但是人上点岁数了骨子里那一抹乡愁是掩盖不掉的,最近总会想起老家的一切,今天突然灵机一动,我可以在缸炉烧饼的基础上做成软酥的油酥烧饼呀!下厨房找了这个房子,烧些热油烫了点油酥 ,之后一通操作猛如虎,嗯~是这个味!一定要准备白芝麻,铺满烧饼,这才是精髓。

2021-05-10