晚餐•2021年5月10日

#晚餐•2021年5月10日#  杏鲍菇炒牛肉
食材：牛里脊，杏鲍菇，小米椒，青椒
调味：生抽，蚝油，鸡精，老抽，姜蒜，黑胡椒粉，生粉，盐
步骤：
1、牛里脊切丁加老抽，黑胡椒粉，糖，姜放冰箱腌制20分钟
2、生抽，蚝油，糖，盐少许拌成酱汁。杏鲍菇切丁
3、蒜炒香加杏鲍菇炒出水分加少许老抽上色。捞出备用
4、热锅冷油，下牛肉小火炒熟，加杏鲍菇炒匀，青红辣椒，加入酱汁，炒匀出锅。

2021-05-10